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哈爾濱工業(yè)大學(xué)論壇|哈特塔

標(biāo)題: 吃番茄的禁忌都有什么？ [打印本頁(yè)]

作者: lingoio123 時(shí)間: 2012-6-27 14:00
標(biāo)題: 吃番茄的禁忌都有什么？
　　番茄是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖澄铮捎谄湄S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而頗受大家的歡迎，特別是維C的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的，吃不對(duì)反而會(huì)使健康受損。吃番茄的這6大禁忌，你一定要知道的。
　　
　　1、空腹時(shí)不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
　　
　　2、不宜和黃瓜同食。黃瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
　　
　　3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
　　
　　4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。
　　
　　5、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用。長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。
　　
　　6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。

作者: 喬喬1982 時(shí)間: 2012-7-3 17:51
暈不信啊

作者: shuizhongy 時(shí)間: 2012-7-17 17:43
加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: swoewo 時(shí)間: 2012-7-24 17:59
嚴(yán)重支持！

作者: 放低過去 時(shí)間: 2012-8-3 10:34
這個(gè)我還是第一次聽呢

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