刀削面“機器人”在食堂“上崗”

工大小編

哈工大報訊（劉忠奎 文/圖）3月1日11時10分，記者走進二校區(qū)天香餐廳，遠遠看見刀削面窗口前排起了隊伍。記者走近一看，有的學生拿著手機正在對著一臺自動削面機錄像，口中還一邊說著：“太神奇了！”旁邊的學生也說：“太有才了，真有意思！”有一個男同學還大聲說：“看，奧特曼！”原來，一臺以奧特曼為外形的、大小與成人相似的自動削面機正在“唰唰唰”地削面，吸引了許多師生前來駐足觀看和吃面。
      記者隨后來到用餐區(qū)，看到土木學院的孫增珠正在和同學吃面。孫增珠說：“面的口感與味道都不錯，比以前的面也細了，面的薄厚長短都比較一致，吃起來比較方便。”在她們不遠處，英才學院的何宗福也在吃著刀削面。他聽說食堂剛剛引進了刀削面“機器人”，出于好奇心，今天特意來吃“機器人”師傅做的面。面剛端上來，就被同樣好奇的同學滕岳搶過去吃了幾口。他的同學王孟渝這時也恍然大悟地說：“怪不得，這幾天吃面的人這么多。”
      這么好吃的面條，究竟是怎么做出來的呢？原來是食堂的師傅提前將面和好，做成長20厘米左右、寬7厘米左右、高5厘米左右的面塊，放在刀削面機器人的“手”（面斗）上，按下開關，機器人就自動、快速地削面，速度要比人工削面快3倍以上。說起刀削面機器人，餐廳主管張振東介紹說：“它不僅外形新穎可愛，吸引了許多師生的眼球，還解放了勞動力，提高了工作效率與服務質(zhì)量。”

      看著一碗碗熱氣騰騰、彌漫著香味的刀削面，記者也忍不住想嘗一嘗。

刀削面“機器人”在食堂上崗

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